Kuliner

Resep Nasi Goreng Kemangi, Variasi Menu yang Harum dan Menggugah Selera, Ini Cara Memasaknya

SEJAHTERA
  • Sabtu, 15 Oktober 2022 | 00:00

Saat longgar dan tidak banyak urusan, penyuka kuliner biasanya memanfaatkan waktu untuk memasak berbagai resep makanan. Nah, jika anda penyuka kuliner, Nasi Goreng Kemangi patut anda coba. Harum dan menggugah selera.

Resep menu ini mudah dan jika dikonsumsi akan sangat familiar dengan lidah orang Indonesia. Membuat Nasi Goreng Kemangi menjadi pilihan untuk keragaman menu makanan.

Tidak seperti nasi goreng biasanya, resep  Nasi Goreng Kemangi ini menggunakan daun kemangi dan ikan tuna. Diramu dengan bumbu-bumbu rempah yang menjadi kunci rasa sedapnya.

Anda penasaran bagaimana cara memasaknya ? Simak resep membuat  Nasi Goreng Kemangi yang sudah diunggah akun youtube @masakTV :

Resep lengkap Nasi Goreng Kemangi :

Bahan :⁣
200 g nasi putih⁣
1 ikat daun kemangi⁣
100 g ikan tuna kalengan (tuna in oil)⁣
1 butir telur⁣
1 btg sereh (iris)⁣
3 lbr daun jeruk (iris tipis)⁣
10 buah cabai rawit hijau (iris tipis)⁣
2 sdm saus tiram ⁣
1 sdm kecap asin ⁣
Garam ⁣
Lada ⁣
Kaldu jamur ⁣
Gula pasir ⁣
⁣
Bumbu halus :⁣
30 g bawang merah ⁣
50 g bawang putih ⁣
1 ruas jahe ⁣
6 btr kemiri ⁣
15 g ebi (rendam air hangat)⁣
⁣
Garnish :⁣
Kerupuk warna warni ⁣
Telur ceplok ⁣
Acar⁣
⁣
Cara Membuat :⁣
1. Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang lalu pinggirkan dalam wajan. ⁣
2. Masukan telur yang sudah dikocok lalu orak arik telur hingga matang. ⁣
3. Masukan sereh, daun jeruk, cabai rawit dan ikan tuna kalengan lalu aduk rata. ⁣
4. Masukan nasi putih lalu aduk rata.⁣
5. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, lada, kaldu jamur, dan gula pasir. Lalu masukan daun kemangi, aduk rata.⁣
6. Aduk rata nasi goreng setelah aromanya sudah enak lalu sajikan bersama kerupuk, telur ceplok dan acar.⁣

Demikian resep  Nasi Goreng Kemangi yang bisa anda coba. Selamat mencoba dan selamat menikmati.(koranmeo.com)

Rekomendasi Untuk Anda

Berita Lainnya