Jika anda penyuka kuliner khas Indonesia berbahan ayam anda harus mencoba  Resep  Ayam Goreng Kuning. Ciri khasnya, ayam gorengnya dibalut dan dilumuri bumbu kuning.
Karena dimasak dengan bumbu kuning dengan tambahan ragam rempah, Ayam Goreng Kuning dipastikan rasanya nikmat, gurih dan dijamin empuk.
Melalui akun youtube @masakTV, sudah dijelaskan secara detil tahap memasak Ayam Goreng Kuning agar hasilnya lebih maksimal.
Ciri khas rasa gurih dan aroma harum di menu ini semakin menambah cita rasa masakan dan menggugah selera.
Bila anda penasaran, anda bisa langsung mencoba memasak Ayam Goreng Kuning. Berikut ini resepnya :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. Ayam
2. Bumbu kuning
3. Daun salam
4. Garam
5. Lada
6. Air
Perlengkapan masak yang dibutuhkan
1. Panci / penggorengan
2. Sodet kayu / besi
3. Pisau
4. Talenan
Cara membuatnya
1. Potong-potong ayam sesuai selera atau porsi yang diinginkan.
2. Cuci bersih ayam.
3. Masukkan ayam, bumbu kuning, daun salam, air, garam dan lada menjadi satu.
4. Nyalakan api dan masak / ungkep hingga air habis atau meresap, jika ayam terlihat masih mentah maka air dapat ditambahkan.
5. Setelah matang ayam harus setidaknya didinginkan sebentar sekitar 15 menit sebelum digoreng.
6. Untuk menggoreng, pastikan minyak tidak terlalu banyak atau penuh pada penggorengan karena api bisa saja menyambar ke minyak yg sudah panas dan hal tersebut sangat tidak diinginkan terjadi.
7. Jika minyak sudah panas maka ayam bisa dimasukkan dan digoreng hingga warnanya kuning keemasan atau garing.
