Kediri, SEJAHTERA.CO - Satgas Pangan Kabupaten Kediri memastikan stok pangan berupa beras saat puasa dan lebaran sangat memadai. Ketersediaan beras hingga tiga bulan ke depan di Kabupaten Kediri jumlahnya 14.000 ton dengan estimasi kebutuhan 9800 ton per bulan.
Ketersediaan pangan utamanya beras ini, menjaga dan menjamin keberlangsungan ketercukupan pangan di Kabupaten Kediri.
Ketua Satgas Pangan Kabupaten Kediri drh Tutik Purwaningsih menjelaskan, untuk menopang ketercukupan beras ke depannya ada dukungan ketersediaan stok beras di penggilingan padi 42 ton dari 28 penggilingan besar padi di Kabupaten Kediri.
Baca Juga : Optimalkan 5 Layanan Adminduk untuk Masyarakat Kabupaten Kediri
"Sedangkan untuk ketersediaan beras di pasar setiap harinya 8 ton dan per empat jam habis karena permintaan tinggi. Kita pastikan ketersediaan beras dan bahan pangan lainya mencukupi hingga tiga bulan ke depan," jelasnya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Kabupaten Kediri ini menyampaikan saat ini memang belum panen raya padi. Namun ketersediaan beras dari stok dan panen sebelumnya masih terjaga. Yang utama jelang puasa dan lebaran kebutuhan masyarakat tercukupi.
Baca Juga : ASN Pemkab Kediri Rutin Kontrol Kesehatan
"Untuk Bulog lain lagi dan stoknya ada sendiri di tiga bulan kedepanya. Yang penting kesiap siagaan kita menjaga kestabilan dan ketersediaan pangan tetap jadi prioritas utama," imbuhnya. (bak)
