SEJAHTERA.CO - Di hari-hari hujan, cita rasa cemilan lezat sangat dinantikan untuk menemani di tengah dinginnya cuaca.
Salah satu cemilan yang bisa Anda coba untuk menemani di tengah guyuran hujan adalah pancake pisang.
Dengan kombinasi manisnya pisang dan kelembutan pancake, pancake pisang adalah pilihan cemilan yang sempurna untuk menyemarakkan suasana.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat cemilan pancake pisang yang nikmat dan menggugah selera.
Baca Juga: Akun Abal-abal Prabu Motor Ponorogo, Tipu Emak-emak Trenggalek Puluhan Juta
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang matang, dihancurkan
- 1 1/2 cup tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 cup susu
- 1 butir telur
- 2 sendok makan mentega, dilelehkan
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Minyak atau mentega untuk melumuri wajan
