SEJAHTERA.CO - Pasti sudah tahu jika jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah bahan makanan yang serbaguna dan lezat yang dapat digunakan dalam berbagai hidangan.
Dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, jamur tiram memungkinkan Anda untuk menciptakan hidangan yang menggoda.
Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep dan ide kreatif untuk mengolah jamur tiram dalam masakan Anda.
Langsung saja simak, berikut ini adalah beberapa resep dari ide kreatif olahan masakan dari jamur tiram.
Baca Juga: Tekan Angka Kemiskinan, Pemkot Batu Terendah di Jatim
1. Tumis Jamur Tiram:
Tumis jamur dengan bawang putih, mentega, atau minyak zaitun untuk hidangan cepat dan lezat.
Tambahkan sedikit rempah seperti peterseli, thyme, atau rosemary untuk memberikan aroma yang kaya. Sajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai tambahan dalam hidangan lain.
2. Jamur Tiram Panggang:
Jamur panggang adalah hidangan sederhana yang penuh rasa. Cukup marinate jamur dalam campuran minyak zaitun, bawang putih, dan rempah-rempah, lalu panggang dalam oven hingga cokelat keemasan.
Dapat disajikan sebagai pembuka atau sajian penutup dengan saus rempah dan keju parmesan.
