SEJAHTERA.CO - Dikenal dengan jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah salah satu jenis jamur yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Kelezatan dan manfaat gizi jamur tiram membuatnya menjadi pilihan yang populer dalam berbagai masakan.
Namun, banyak orang mungkin tidak menyadari bahwa ada berbagai jenis jamur tiram yang berbeda.
Oleh karena itu dalam artikel ini, kita akan mengenali ragam jenis jamur tiram yang ada di seluruh dunia.
Baca Juga: Tes CPNS dan CP3K, Sejumlah Peserta Bawa “Jimat”
1. Jamur Tiram Putih (White Oyster Mushroom)
Ini adalah varietas yang paling umum. Mereka memiliki tudung putih atau abu-abu muda, dan daging putih yang kenyal.
Ini memiliki rasa yang lembut dan gurih, sehingga sering digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk tumisan, sup, risotto, dan banyak lagi.
2. Jamur Tiram Cokelat (Brown Oyster Mushroom)
Ini memiliki tudung cokelat hingga cokelat tua, dan dagingnya juga berwarna cokelat. Rasanya mirip dengan jamur tiram putih, tetapi memiliki sedikit rasa yang lebih kaya.
Ini biasanya digunakan dalam hidangan yang menghargai warna cokelatnya yang indah.
Baca Juga: 42 Perusahaan Ikuti Job Fair 2023 Ponorogo, Butuhkan 3.000 Tenaga Kerja
