SEJAHTERA.CO - Diketahui, jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jenis jamur yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai cara bagaimana konsumsi jamur tiram dapat meningkatkan kesehatan Anda.
Perlu diketahui juga, jamur tiram adalah sumber protein nabati yang lezat dan kaya akan nutrisi baik.
Dengan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan, memasukkan jamur tiram dalam diet Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Baca Juga: 14 Ribu Peserta Ikuti Tes PPPK, Ikat Pinggang Ganti Rafia
Jamur tiram mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk:
1. Protein: Jamur ini adalah sumber protein nabati yang baik. Protein adalah nutrisi esensial yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan.
2. Serat: Serat dalam jamur membantu meningkatkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
3. Vitamin B: Jamur ini mengandung berbagai jenis vitamin B, termasuk riboflavin (B2), niacin (B3), pantothenic acid (B5), pyridoxine (B6), dan folat (B9). Vitamin B berperan penting dalam metabolisme dan kesehatan sistem saraf.
4. Mineral Penting: Jamur ini mengandung mineral seperti seng, selenium, dan zat besi, yang penting untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk sistem kekebalan tubuh.
