SEJAHTERA.CO - Selain menjadi makanan pokok yang lezat, beras merah juga memiliki potensi luar biasa dalam membantu menurunkan risiko penyakit kronis.
Dengan kandungan nutrisi yang kaya dan sifat-sifat kesehatan yang dimiliki beras merah, sajian ini kerap kali jadi pilihan untuk gaya hidup sehat.
Mari kita eksplorasi bagaimana konsumsi beras merah dapat berkontribusi pada pencegahan penyakit kronis dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
1. Mengontrol Gula Darah dan Diabetes:
Beras ini memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan beras putih, yang berarti bahwa penyerapan glukosa dari beras berlangsung lebih lambat.
Baca Juga: Tes CPNS dan CP3K, Sejumlah Peserta Bawa “Jimat”
Ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, mengurangi risiko diabetes tipe 2, dan membantu individu yang sudah menderita diabetes dalam mengelola kondisinya.
2. Melawan Penyakit Jantung:
Kandungan serat, magnesium, dan antioksidan dalam beras dapat mendukung kesehatan jantung.
Serat membantu mengurangi kadar kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL), sementara magnesium membantu menjaga tekanan darah normal.
Antioksidan melawan peradangan dan kerusakan sel yang dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular.
