SEJAHTERA.CO - Pleurotus ostreatus adalah jamur tiram adalah pilihan yang fantastis dalam dunia kuliner, dengan rasa yang lezat dan tekstur yang kenyal.
Namun, untuk dapat menikmati jamur tiram dengan baik, Anda perlu tahu bagaimana memilih dan menyimpannya dengan benar.
Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara memilih dan menyimpan jamur tiram yang segar.
Baca Juga: Tekan Angka Kemiskinan, Pemkot Batu Terendah di Jatim
1. Memilih Jamur Tiram yang Segar
Memilih jamur yang segar adalah langkah pertama dalam memasukkan hidangan yang lezat ke dalam menu Anda. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih yang berkualitas:
- Warna: Cari jamur yang memiliki warna tudung yang cerah dan segar. Hindari yang berwarna pucat, kusam, atau memiliki bintik-bintik coklat.
- Kondisi Tudung: Periksa tudung jamur. Mereka harus utuh dan tidak memiliki goresan atau tanda-tanda kerusakan.
- Teksur: Jamur yang segar memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Jangan pilih yang terlihat layu atau terlalu keras.
