SEJAHTERA.CO - Melakukan diet gluten free menjadi pilihan bagi banyak orang, terutama bagi mereka yang memiliki celiac disease atau intoleransi gluten.
Meskipun membatasi gluten dapat menjadi tantangan, tetapi ada banyak pilihan makanan gluten free yang lezat dan tetap memenuhi kebutuhan nutrisi .
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi opsi makanan yang bebas gluten namun tetap lezat untuk mendukung gaya hidup gluten free Anda.
Langsung saja simak, inilah beberapa opsi makanan yang cocok untuk diet gluten free yang tetap lezat.
1. Quinoa:
Quinoa adalah biji-bijian yang kaya protein dan serat, serta tidak mengandung gluten. Anda dapat menggantikan nasi atau pasta dengan quinoa sebagai sumber karbohidrat yang sehat.
2. Kentang Manis:
Kentang manis adalah sumber karbohidrat kompleks yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan.
Bisa dipanggang, direbus, atau dijadikan puree, kentang manis memberikan rasa manis alami dan nutrisi.
3. Sayuran Segar dan Tumis:
Sayuran segar seperti brokoli, wortel, dan bayam, serta tumisan sayuran dengan minyak zaitun dan bumbu-bumbu alami adalah pilihan makanan sehat yang bebas gluten. Mereka memberikan nutrisi dan rasa yang beragam.
