SEJAHTERA.CO - Bagi individu yang menderita penyakit celiac, makanan yang mengandung gluten dapat menyebabkan masalah pencernaan serius dan peradangan usus.
Oleh karena itu, para penderita penyakit celiac penting untuk menjaga pola makan gluten free.
Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep makan siang yang lezat dan gluten free untuk penderita celiac atau bagi siapa saja yang ingin menjalani gaya hidup ini.
Tanpa banyak basa-basi, berikut ini merupakan ulasan mengenai beberap resep menu makan siang gluten free.
Baca Juga: Bingung Bikin Menu Makan Siang? 10 Ide Kreatif Ini Bisa Bunda Coba untuk Tambah Nafsu Makan Anak
1. Salad Quinoa dengan Sayuran Segar
Resep Salad Quinoa dengan Sayuran Segar:
- 1 cangkir quinoa
- 2 cangkir air
- 2 cangkir sayuran segar (tomat ceri, mentimun, paprika, selada)
- 1/4 cangkir keju feta (opsional)
- Dressing salad pilihan Anda (pastikan bebas gluten)
1. Cuci quinoa dengan baik.
2. Rebus quinoa dalam air hingga empuk, lalu tiriskan.
