CARA MEMASAK
• Larutkan 1 saset Desaku Bumbu Opor dengan 250 ml santan.
• Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, serai, dan daun jeruk lalu tumis kembali hingga harum dan matang.
• Masukkan ayam hingga ayam berubah kekuningan.
• Tuangkan Larutan Bumbu Opor ke dalam tumisan, aduk perlahan.
• Masukkan garam dan gula lalu masak dengan api sedang dan mulai menyusut.
• Masukkan tempe dan 500 ml santan, masak hingga mendidih kembali.
• Angkat dan hidangkan selagi masih panas dengan taburan bawang goreng.
Demikian menu Opor Ayam Tempe ala Chef Rudy Choirudin, mantap disantap bersama keluarga, selamat mencoba.
