SEJAHTERA.CO - Penyakit anemia adalah kondisi yang terjadi ketika tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat.
Gejala anemia antara lain, rasa lelah yang berlebihan, kulit pucat, denyut jantung tidak teratur, dan sesak napas.
Untuk mencegah dan mengatasi anemia, salah satu langkah yang dapat dilakukan adalah dengan mengonsumsi sayur pare.
Sayur pare, atau dikenal juga sebagai pare, merupakan sayuran yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satunya adalah dapat membantu mencegah dan mengobati anemia.
Baca Juga: 10 Makanan Diet Kaya Serat untuk Menjaga Kesehatan Pencernaan, Semua Nikmat dan Mantap!
Berikut adalah alasan mengapa mengkonsumsi sayur pare dapat membantu mencegah anemia:
1. Kaya akan zat besi
Zat besi merupakan mineral penting yang diperlukan tubuh untuk menghasilkan sel darah merah.
Sayur ini mengandung zat besi yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh dan mencegah penyakit ini.
2. Mengandung asam folat
Asam folat juga merupakan zat yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Kekurangan asam folat dapat menyebabkan kekurangan darah defisiensi asam folat.
