Cemilan Khas Jawa, Resep Serabi yang Lembut dan Bikin Nagih, Bisa untuk Suguhan saat Musim Hujan

SEJAHTERA.CO - Seringkali membuat kita merindukan cemilan hangat yang bisa dinikmati di rumah saat musim hujan tiba.

Salah satu cemilan tradisional yang cocok untuk musim hujan adalah serabi, namun sudah jarang yang menjualnya.

Dimana dengan kelembutan dan kelezatannya, serabi merupakan pilihan sempurna untuk suguhan di tengah suasana hujan.

Tanpa basa-basi, berikut adalah resep sederhana untuk membuat serabi khas Jawa yang lezat.

Baca Juga: Hujan Lebat dan Puting Beliung Terjang Sumenep, 66 Rumah Rusak Termasuk Bangunan  SD, TK hingga Balai Desa

Bahan-Bahan:

1. Tepung Beras:
- 2 cup tepung beras.
2. Kelapa Parut Kasar:
- 1/2 cup kelapa parut kasar, kukus hingga matang.

3. Santan Kelapa:
- 1 1/2 cup santan kelapa kental.
4. Air Daun Pandan:
- 1 cup (gunakan daun pandan segar untuk membuat air pandan).

5. Air Matang:
- 1 1/2 cup.
6. Gula Pasir:
- 1 cup.