SEJAHTERA.CO - Pasti sudah tidak asing jika daging kambing diketahui sebagai salah satu jenis daging merah yang populer di beberapa negara, termasuk Indonesia.
Selain memiliki rasa yang lezat, daging kambing juga mengandung nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh, terutama dalam pengaturan gula darah.
Meskipun daging kambing mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi pengaturan gula darah, perlu diingat bahwa keseimbangan dan variasi dalam pola makan yang sehat sangat penting.
Berikut adalah beberapa nutrisi pada daging kambing yang dapat membantu pengaturan gula darah:
Baca Juga: Panduan Membuat Puisi Perdamaian, Bisa Jadi Sarana di Tengah Konflik Dunia
1. Protein
Daging ini kaya akan protein, yang merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan otot dan membangun sel dalam tubuh.
Protein juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yaitu hormon yang mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, tubuh dapat lebih efektif dalam memetabolisme gula darah.
2. Zat Besi
Daging kambing mengandung zat besi heme, yaitu bentuk zat besi yang lebih mudah diserap oleh tubuh.
.jpg)
