SEJAHTERA.CO - Monosodium glutamat, micin adalah senyawa yang sering digunakan sebagai penguat rasa dalam makanan.
Meskipun umumnya dianggap aman dalam jumlah yang wajar, konsumsi micin yang berlebihan dapat membawa risiko kesehatan yang perlu diperhatikan.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi risiko dari konsumsi micin secara berlebihan tersebut.
Langsung saja simak, berikut ini merupakan ulasan mengenai risiko dari konsumsi micin yang berlebihan.
Baca Juga: Tekan Angka Kemiskinan, Pemkot Batu Terendah di Jatim
1. Gangguan Pencernaan:
Konsumsi dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti mulas, perut kembung, dan diare.
Beberapa orang mungkin lebih rentan terhadap reaksi pencernaan yang negatif terkait dengan bahan ini.
2. Risiko Kesehatan Jantung:
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi yang tinggi dapat berkontribusi pada risiko kesehatan jantung.
Terutama pada individu dengan tekanan darah tinggi, konsumsi berlebihan dapat memperburuk kondisi kardiovaskular.
