Nama lauk yang istimewa ini bathok daun sembukan atau kalau di dunia kesehatan disebut (maaf) daun kentut.
Seperti dilansir halosehat.com, daun kentut adalah salah satu obat herbal yang berasal dari tanaman Paederia foetida.
Baca Juga: Tragis, Dua Bocah TK Tewas, Tenggelam di Kolam Pemandian Blitar
Tanaman tumbuh subur di daerah beriklim hangat seperti India, Malaysia, dan Indonesia yang sejak lama juga digunakan untuk bothok dan obat herbal.
Sebenarnya, masyarakat tak hanya memanfaatkan daunnya, tapi juga hampir seluruh bagian dari tanaman obat (daun kentut) ini.
Daun sembukan ini memang memiliki bau yang khas. Ada yang menyebut busuk (tapi bukan) sekaligus rasa yang pahit.
Meski berbau tak sedap, daun kentut memiliki sejumlah kandungan berkhasiat, seperti vitamin dan senyawa fitonutrien, seperti:
· vitamin C,
· alkaloid,
