SEJAHTERA.CO - Selain nasi goreng atau mie ayam, bakso adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Lantaran biasanya, bakso terbuat dari daging sapi atau ayam yang diolah menjadi bola-bola kecil.
Namun, tahukah Anda bahwa bakso juga bisa dibuat dengan bahan yang unik? Salah satunya adalah jamur.
Dimana bakso jamur adalah kreasi unik yang menggunakan jamur sebagai bahan utama. Selain memberikan rasa yang lezat, ini juga memiliki manfaat kesehatan yang tinggi.
Baca Juga: Ini Dokumen Persyaratan Program Beasiswa Santri Berprestasi dari Kemenag
Bagaimana cara membuat bakso jamur di rumah? Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
1. 250 gram jamur, dihaluskan
2. 200 gram daging ayam giling
3. 2 sendok makan tepung sagu
4. 1 butir telur
5. 3 siung bawang putih, dihaluskan
6. 1 sendok teh garam
7. 1 sendok teh merica bubuk
8. 1 sendok teh kaldu bubuk
9. 500 ml air kaldu (bisa menggunakan kaldu ayam)
