SEJAHTERA.CO - Jika Anda mencari makanan yang segar, lezat, dan ringan untuk makan siang, maka bakso kuah bening adalah pilihan yang tepat.
Dimana bakso adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal, dan dengan tambahan kuah bening, rasanya akan lebih nikmat dan menyegarkan.
Untuk bakso kuah bening terbuat dari campuran daging sapi cincang, tepung tapioka, dan rempah-rempah seperti bawang putih, merica, ketumbar, dan garam.
Adonan bakso ini kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil yang kemudian direbus dalam air hingga matang.
Baca Juga: Ini Dokumen Persyaratan Program Beasiswa Santri Berprestasi dari Kemenag
Untuk kuah bening yang segar dan lezat dibuat dari kaldu sapi yang kaya rasa, dengan tambahan daun seledri, bawang daun, dan irisan bawang goreng.
Selain rasanya yang enak, bakso kuah bening juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Daging sapi yang menjadi bahan utama bakso kaya akan protein, vitamin B12, dan zat besi yang sangat penting bagi tubuh.
Tepung tapioka yang digunakan sebagai bahan pengikat juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Seledri dan bawang daun yang ditambahkan dalam kuah mengandung antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
