SEJAHTERA.CO - Malang, kota yang terkenal dengan wisata alamnya yang indah juga tidak kalah terkenal dengan kuliner lezatnya.
Salah satu kuliner yang menjadi ikon dari kota Malang adalah Bakso. Sebenarnya ini tidak hanya terkenal di daerah tersebut, tetapi juga sudah dikenal di berbagai belahan Indonesia.
Jika Anda penggemar makanan bakso khas Malang ini, tidak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Maka dari itu, berikut ini adalah resep bakso khas Malang yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Baca Juga: Ini Dokumen Persyaratan Program Beasiswa Santri Berprestasi dari Kemenag
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Daging sapi segar (daging tetelan) sebanyak 500 gram
2. Air es sebanyak 250 ml
3. Tepung sagu sebanyak 150 gram
4. Bawang putih sebanyak 4 siung
5. Merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
6. Garam sebanyak 1 sendok teh
7. Telur ayam sebanyak 1 butir
8. Penyedap rasa secukupnya (jika diinginkan)
Bahan untuk kuah:
