SEJAHTERA.CO - Seperti diketahui, kesehatan tulang yang optimal adalah aspek penting dari kesehatan secara keseluruhan.
Nutrisi yang tepat memainkan peran kunci dalam memelihara kekuatan dan kepadatan untuk kesehatan tulang.
Dimana sayur dengan kandungan vitamin dan mineral yang kaya, dapat menjadi elemen penting dalam memenuhi kebutuhan nutrisi untuk mendukung kesehatan tulang yang baik.
Artikel ini akan membahas peran vitamin dan mineral dalam sayur yang berkontribusi pada kesehatan tulang.
Baca Juga: Ratusan Pembalap Supermoto dan Road Race Semarakkan HUT Kota Batu
1. Kalsium: Fondasi Kesehatan Tulang:
Kalsium adalah mineral utama yang membentuk tulang dan gigi. Kalsium tidak hanya penting untuk pembentukan tulang pada masa pertumbuhan, tetapi juga untuk menjaga kekuatan tulang sepanjang hidup. Beberapa sayuran yang kaya kalsium meliputi:
- Brokoli: Selain kalsium, brokoli juga mengandung vitamin K, yang berperan dalam pengaturan kalsium dalam tulang.
- Kale: Kaya akan kalsium dan vitamin K, kale merupakan sayuran yang sangat baik untuk tulang.
- Kubis Bunga: Mengandung kalsium dan vitamin C, kubis bunga adalah tambahan lezat untuk meningkatkan asupan kalsium.
