SEJAHTERA.CO - Seperti yang kita ketahui, menjaga kesehatan mata adalah aspek penting dalam menjaga kualitas hidup.
Dimana sayuran adalah sumber nutrisi utama yang dapat memberikan dukungan khusus untuk kesehatan mata.
Artikel ini akan membahas peran penting beta-karoten dan vitamin dalam sayur yang berkontribusi pada kesehatan mata yang optimal.
Baca Juga: Ratusan Pembalap Supermoto dan Road Race Semarakkan HUT Kota Batu
1. Beta-Karoten: The Power of Pro-Vitamin A:
Beta-karoten adalah senyawa pigmen yang memberikan warna oranye, kuning, atau merah pada beberapa sayuran.
Ini adalah pro-vitamin A, yang berarti tubuh mengubahnya menjadi vitamin A sesuai kebutuhan. Beberapa manfaat beta-karoten untuk mata meliputi:
- Perlindungan Retina: Beta-karoten membantu melindungi retina dari kerusakan oksidatif yang dapat terjadi karena paparan sinar UV dan radikal bebas.
Baca Juga: Pj Wali Kota Malang Berangkatkan Bantuan Kemanusiaan Palestina
- Penglihatan di Kondisi Rendah Cahaya: Vitamin A, yang dihasilkan dari beta-karoten, mendukung produksi rhodopsin, pigmen yang penting untuk melihat dalam kondisi cahaya rendah.
