Resep Bakso Jamur Tiram sudah dibagikan akun youtube @masakTV. Dengan sensasi dari tekstur jamur yang lembut dan kuah yang gurih bikin kamu ingin makan lagi dan lagi.
Meski berbahan jamur, hasil olahan bakso dari resep bakso jamur tiram ini kenyal dan enak, sehingga resep Bakso Jamur Tiram ini menggoda untuk dicoba dan cocok dijadikan suguhan di acara keluarga.
Apalagi bakso jamur tiram ditambah kuah dari kaldu yang gurih enak dipadukan dengan sambal yang pedas ditaburi dengan bawang goreng dan daun seledri, pasti membuat anda tidak akan tahan untuk segera makan.
Guna menikmati bakso jamur tiram , anda tidak perlu beli daging sapi sebagai bahan utamanya, namun cukup tepung tapioka. Bakso Jamur Tiram ini praktis dan sederhana, mudah dibuat, biayanya murah dan yang pasti anti gagal.
Untuk itu bagi anda yang penasaran, beli bahan pelengkapnya di pasar tradisional atau warung pracangan dan coba masak Bakso Jamur Tiram dengan sensasi lembut dan kenyal bikin pengen makan lagi dan lagi!
Berikut ini resep lengkap bagaimana cara membuat Bakso Jamur Tiram dapat dilihat di bawah ini :
Bahan :â£
500 g jamur tiramâ£
350 g tepung tapiokaâ£
1 butir telurâ£
2 sdm bawang merah gorengâ£
2 sdm bawang putih goreng
1 sdm kecap ikanâ£
Garamâ£
Lada bubukâ£
Kaldu bubukâ£
Air untuk merebusâ£
â£
Kaldu :â£
50 gr sisa batang jamur â£
1 btg daun bawang, potong besarâ£
4 siung bawang putih, geprekâ£
¼ buah bawang bombai, potong 2â£
1 L airâ£
â£
Pelengkap :â£
Kuah bakso ( kaldu jamur) â£
Bawang goreng â£
Seledriâ£
Bihunâ£
Sawi â£
â£
Cara Membuat :â£
- Siapkan food processor masukkan semua bahan, haluskan hingga semua tercampur rata dan bisa dibentukâ£
- Bentuk bulat seperti bakso menggunakan tangan.â£
- Rebus dalam air yang mendidih, dan biarkan hingga mengapung, angkat.â£
- Siapkan dalam mangkuk saji, beri pelengkap dan tuang bakso dan kuah serta beri taburan seledri dan bawang goreng .â£
Kuah bakso :⣠- Potong daun bawang menjadi beberapa bagian dan geprek bawang putih â£
- Masukkan batang jamur, daun bawang, bawang putih, dan bawang bombay dalam panci.â£
- Rebus hingga menggolak, kecilkan api lalu masak kurang lebih 30 menit. â£
- Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera, sajikan dengan bakso.â£
Demikian resep bakso jamur tiram, menggoda untuk dicoba. Selamat mempraktikkan dan selamat menikmati.(koranmemo.com)
